Logiciel de caisse pour pâtisserie : vitrine, vente au poids et commandes de gâteaux
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Une pâtisserie ne fonctionne pas comme un fast-food : le client choisit en vitrine, on vend à la pièce et au kilo, et une bonne partie du chiffre vient des commandes de gâteaux. Chaque soir, les invendus coûtent de l'argent. Voici ce qu'une caisse adaptée change.
La vitrine en temps réel
Chaque pâtisserie suivie affiche ce qui reste en vitrine, et le chiffre baisse à chaque vente. La production se saisit en un toucher (+6, +12), et une pâtisserie épuisée passe automatiquement en rupture, sur la caisse comme sur le site.
La vente au kilo pour les gâteaux traditionnels
Makrout, baklawa, dziriette, mchewek : on tape le poids sur un pavé à l'écran, le prix se calcule tout seul, et le poids apparaît sur le ticket. Le stock est décompté en kilos.
Les commandes de gâteaux, avec acompte
- Le client, la date et l'heure de retrait, le nombre de parts et le message à écrire.
- La photo du modèle, et le bon de commande imprimé pour le laboratoire.
- L'acompte encaissé tout de suite, le solde au retrait.
- Un rappel des commandes du jour, et des commandes en retard.
Moins de pertes chaque soir
En fin de journée, chaque invendu est gardé pour le lendemain ou jeté, et la valeur des pertes s'affiche. Sur 14 jours, vous voyez votre taux de perte, produit par produit : c'est le meilleur moyen d'ajuster la production.
Le forfait Gratuit convient aux petits commerçants : jusqu'à 100 000 DA de ventes par mois, une imprimante et deux utilisateurs, sans limite de durée. Les forfaits payants s'essaient gratuitement pendant 14 jours.
Questions fréquentes
Peut-on afficher les allergènes ?
Oui : chaque article indique ses allergènes (gluten, lait, œufs, fruits à coque…), visibles à la caisse et sur le site.
La caisse convient-elle à plusieurs boutiques ?
Oui : avec le module multi-établissements, vous suivez toutes vos boutiques et vous pouvez envoyer la même carte à chacune.